Petitchef

Entrecosto no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Entrecosto (+/- 1 kg)

Sal

2 Colheres de massa de pimentão

1 Copo de vinho branco

4 colheres de azeite

1/2 limão

pimenta, noz moscada, alecrim.

Preparação

  • Dispor o entrecosto num tabuleiro para ir ao forno, temperar com o sal, dissolver a massa de pimentão com o vinho branco, de seguida regar o entrecosto com este preparado.
  • Espremer o limão por cima do entrecosto e regar com o azeite.
  • Por fim temperar com a pimenta e noz moscada e polvilhar abundantemente com alecrim.
  • Levar ao forno a 200ºC, até o entrecosto estar bem assado, servir com arroz de manteiga, ficou bom e é uma receita prática de fazer.

Fotos

Entrecosto no Forno, foto 1Entrecosto no Forno, foto 2




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