Petitchef

Entrecosto no forno em molho de pimentão

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Num tacho faça um molho juntando o vinho, os alhos, o azeite, o sumo de limão e a massa de pimentão.
  • Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Numa assadeira, deite o entrecosto e tempere com um pouco de sal. Polvilhe com os coentros.
  • Depois de fervido o molho, regue o entrecosto com o mesmo e leve ao forno até tostar dos dois lados.
  • Quando estiver tostado de um lado vire para tostar o outro.
  • Se for necessário vá acrescentando água aos poucos.

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Fotos

Entrecosto no Forno em Molho de Pimentão, foto 1
Entrecosto no Forno em Molho de Pimentão, foto 2
Entrecosto no Forno em Molho de Pimentão, foto 3

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