Entrecosto no forno em molho de pimentão

AnteriorNext

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

55 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 800 g de Entrecosto limpo
• 1 Copo de Água de Vinho Branco
• Meia cabeça de Alhos ás rodelas
• Sumo de Meio limão
• 3 Colheres (sopa) de Azeite
• 1 Colher (sopa) de Massa de Pimentão
• Sal, pimenta e coentros q.b.

Preparação

• Num tacho faça um molho juntando o vinho, os alhos, o azeite, o sumo de limão e a massa de pimentão.
• Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Numa assadeira, deite o entrecosto e tempere com um pouco de sal. Polvilhe com os coentros.
• Depois de fervido o molho, regue o entrecosto com o mesmo e leve ao forno até tostar dos dois lados.
• Quando estiver tostado de um lado vire para tostar o outro.
• Se for necessário vá acrescentando água aos poucos.

Perguntas

Título da receita