Entrecosto no forno em molho de pimentão
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Num tacho faça um molho juntando o vinho, os alhos, o azeite, o sumo de limão e a massa de pimentão.
- Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Numa assadeira, deite o entrecosto e tempere com um pouco de sal. Polvilhe com os coentros.
- Depois de fervido o molho, regue o entrecosto com o mesmo e leve ao forno até tostar dos dois lados.
- Quando estiver tostado de um lado vire para tostar o outro.
- Se for necessário vá acrescentando água aos poucos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!