Frango de cebolada de cerveja com batatas assadas no forno

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
1 h 15 m
1473 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 13.3 (3.32€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura1 hora
  • Ponha um pirex no forno com o fundo coberto com azeite , forno este a 200 graus, uma vez o óleo esteja bem quente ponha as batatas em quartos com as partes curvas para o fundo e deixe estas cozerem por cerca de 40 minutos, ate ficarem bem passadas e douradinhas. Entretanto vai cozinhando o resto.
  • Num tacho ponha um pouco de azeite sal e pimenta, uma vez bem quente adicione a cebola e o alho assim como a galinha, virando a galinha regularmente para a selar. Agora continue a mexer o conteúdo regularmente ate a cebola alourar, uma vez que isso aconteça adicione o caldo de galinha, paprika, a cerveja, a manteiga e o concentrado de tomate.
  • Prove o molho e adicione mais sal e pimenta se for necessário e se gosta de picante adicione um a dois piripiri secos , deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Neste estagio pode adicionar a farinha diluída em agua ou não adicione nada. Sirva com as batatas assadas no forno.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1473Kcal
  • Glícidos: 76.5g
  • Gord total: 71g
  • Gord.sat.: 17.4g
  • Proteínas: 80.4g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 19.9g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 44
Informação nutricional para 1 dose (1455g)
Sem açúcar
Sem ovo
rcandeiasRcandeias

Perguntas

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