Pescada com cebolada no forno
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Tempere a pescada com sal e coza as batatas em água temperada com sal. Quando estiverem cozidas escorra e deixe arrefecer.
- Corte a cebola em rodelas finas e o pimento em tiras. Refogue os dois num fio de azeite generoso juntamente com os alhos laminados e a folha de louro.
- Quando a cebola estiver cozida acrescente o tomate e o pimentão doce e tempere com um pouco de sal. Deixe cozinhar mais 2 minutos.
- Coloque num travessa que possa ir ao forno e à mesa as batatas cozidas em rodelas e por cima disponha a pescada.
- Regue tudo com a cebolada e decore com azeitonas. Leve ao forno bem quente até a pescada estar cozida.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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18/09/2016
Muito bom e muito fácil e rápido aconselho.
Eu cozinhei esta receita
nazera_n2023,
10/10/2023
Muito boa receita. Será possível substituir por outro peixe? Por exemplo tilápia?
Obrigado pelo comentário.