Petitchef

Pescada com cebolada no forno

Prato Principal
2 porções
15 min
60 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2

6 postas de pescada com 0,5 cm de espessura

1/4 de pimento vermelho

1/4 de pimento verde

1 cebola grande

3 dentes de alho

3 colheres de sopa de polpa de tomate

1/2 colher de chá de pimentão doce

1 folha de louro

sal

azeite

azeitonas a gosto

Preparação

  • Tempere a pescada com sal e coza as batatas em água temperada com sal. Quando estiverem cozidas escorra e deixe arrefecer.
  • Corte a cebola em rodelas finas e o pimento em tiras. Refogue os dois num fio de azeite generoso juntamente com os alhos laminados e a folha de louro.
  • Quando a cebola estiver cozida acrescente o tomate e o pimentão doce e tempere com um pouco de sal. Deixe cozinhar mais 2 minutos.
  • Coloque num travessa que possa ir ao forno e à mesa as batatas cozidas em rodelas e por cima disponha a pescada.
  • Regue tudo com a cebolada e decore com azeitonas. Leve ao forno bem quente até a pescada estar cozida.



Comentários dos membros:

18/09/2016

Muito bom e muito fácil e rápido aconselho.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
26/04/2016

Muito bom, simples e fácil

Eu cozinhei esta receita (2) (0) Comentário abusivo
28/04/2016

+/-

26/04/2016

Muito bom

26/04/2016

Vou fazer deve de ser bom


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