Pescada com cebolada no forno

Ingredientes

• 6 batatas
• 6 postas de pescada com 0,5 cm de espessura
• 1/4 de pimento vermelho
• 1/4 de pimento verde
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1/2 colher de chá de pimentão doce
• 1 folha de louro
• sal
• azeite
• azeitonas a gosto