Petitchef

Pescada no forno com ananás

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
1188 Kcal
Com um bom vinho, esta comida é muito saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 4

Molho:




Piri-piri q.b.

Sal q.b.

Azeite q.b.


Tempero da pescada:

Sal q.b.

Sumo de 1/2 limão

Pimenta q.b.

Alho q.b.

4 Postas de pescada

1 Kg Batatas

4 Rodelas de ananás

1 Ovo

Farinha

Preparação

  • Colocar a pescada em tempero com sal, limão, alho e pimenta. Num tabuleiro de ir ao forno, colocar os ingredientes para o molho.
  • Colocar o tabuleiro num fogão a gás até a cebola ficar estaladiça. Fazer o puré de batata.
  • De seguida passar a pescada por farinha e depois por ovo e dispor separadamente no tabuleiro.
  • Em cima de cada posta de pescada colocar uma rodela de ananás e cobrir com uma camada de maionese.
  • Dispor o puré em redor da pescada, de seguida levar ao forno previamente aquecido e deixe alourar.
  • Depois de a maionese e o puré alourarem, retirar do forno.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 1758g
Calorias: 1188Kcal
  • Glícidos: 214.1g
  • Gord total: 12.6g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 33.1g
  • Fibras: 25.3g
  • Açúcar: 126.7g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 49
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:



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