Petitchef

Pescada no forno com batata "à racha"

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
237 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
3 rabos de pescada

sal q.b.

1/2 pimento vermelho

1/2 pimento verde

polpa de tomate q.b.


sumo de limão

azeite q.b.

alho q.b.

1/2 cubo de caldo de peixe

batatas q.b.

Preparação

  • Coza as batatas à racha. Depois de cozidas, descascar e reservar. Temperar o peixe com sal,alho e sumo de limão.
  • Cortar a cebola às rodelas e os pimentos aos pedacos. Refogar, em lume brando, a cebola, os pimentos e o alho picado com um pouco de azeite.
  • Junte o caldo de peixe e a polpa tomate. Adicionar algumas gotas de sumo de limão, mexer tudo muito bem e deixar ferver um pouco.
  • Colocar depois o peixe num pirex e regar com este preparado.
  • Levar a cozer em forno previamente aquecido cerca de 15 minutos.
  • Quando o peixe estiver quase pronto, colocar as batatas que se reservaram em volta do peixe, regar com o molho e levar novamente ao forno apenas alguns minutinhos para aquecer.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (289g)
Calorias: 237Kcal
  • Glícidos: 18.2g
  • Gord total: 8.5g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 20.2g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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