Limpe o peixe e coloque num pirex. Descasque as batatas, corte às rodelas e disponha no pirex .
Adicione o alho picado, a cebola cortada em meias luas, o alho em pó, a pimenta, a salsa picada, a polpa de tomate, a massa de pimentão, o caldo knorr desfeito, sal, vinho branco e azeite.
Envolva tudo muito bem e leve ao forno. Assim que as batatas e o peixe estiverem quase assados, polvilhe o peixe com queijo mozarella.
Fica a dica :D