Filetes de peixe gato com broa no forno

Preparação

• Tempere os filetes de peixe gato a gosto e deixe em marinada cerca de 2 horas.
• Use o tempero para carne e peixe que poste aqui e umas gotas de sumo de limão.
• Num tabuleiro de forno coloquei as rodelas de cebola no fundo, as batatas às rodelas polvilhadas com umas pedrinhas de sal, os filetes de peixe gato a cobrirem as batatas, a marinada onde estiveram a temperar, o queijo, o paio, a broa e por fim reguei com o azeite.
• Levei ao forno a cozinhar o peixe e as batatas e a gratinar a broa, tem que ficar numa posição do forno baixa para não queimar a broa.