Filetes de peixe gato com broa no forno

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Ingredientes:

- Filetes de peixe gato
- batatas às rodelas
- broa picada
- queijo fundido
- paio fatiado
- cebola às rodelas
- azeite qb

Preparação:

Passo 1:

Tempere os filetes de peixe gato a gosto e deixe em marinada cerca de 2 horas.

Passo 2:

Use o tempero para carne e peixe que poste aqui e umas gotas de sumo de limão.

Passo 3:

Num tabuleiro de forno coloquei as rodelas de cebola no fundo, as batatas às rodelas polvilhadas com umas pedrinhas de sal, os filetes de peixe gato a cobrirem as batatas, a marinada onde estiveram a temperar, o queijo, o paio, a broa e por fim reguei com o azeite.

Passo 4:

Levei ao forno a cozinhar o peixe e as batatas e a gratinar a broa, tem que ficar numa posição do forno baixa para não queimar a broa.





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Publicado 17/01/2017, 16:18

Sim e ficou muito bom


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