Filetes de peixe gato com broa no forno
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Tempere os filetes de peixe gato a gosto e deixe em marinada cerca de 2 horas.
- Use o tempero para carne e peixe que poste aqui e umas gotas de sumo de limão.
- Num tabuleiro de forno coloquei as rodelas de cebola no fundo, as batatas às rodelas polvilhadas com umas pedrinhas de sal, os filetes de peixe gato a cobrirem as batatas, a marinada onde estiveram a temperar, o queijo, o paio, a broa e por fim reguei com o azeite.
- Levei ao forno a cozinhar o peixe e as batatas e a gratinar a broa, tem que ficar numa posição do forno baixa para não queimar a broa.
