Petitchef

Peixe vermelho no forno com bacon

Prato Principal
5 porções
30 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
peixe vermelho






bacon

sal e pimenta q.b.

salsa

tomilho

manjericao

ervas finas

knorr alho e pimentao

Preparação

  • Colocar no centro de uma tabuleiro um rabo grande de peixe vermelho e à volta batatas e a cebola cortadas às rodelas.
  • Numa tijela fazer uma mistura com alho picadinho ou em pó, azeite, cerveja, salsa, tomilho, manjericao, ervas finas e um knorr de alho e pimentão.
  • Regar o peixe e as batatas com esta mistura e temperar com sal e pimenta preta.
  • Levar ao forno a 200º cerca de 1 hora. Quando estiver quase pronto, colocar as tiras de bacon para que ganhem alguma cor e possam largar um pouco do seu sabor sobre o peixe.





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