Petitchef

Bacalhau fresco com batata no forno

Nunca é demais uma nova receita fácil, ainda mais saudável e pra toda a família. Vamos combinar o sabor do bacalhau com batata (até aqui sem novidades) com o alecrim e louro (novos sabores). Confira então nosso passo a passo logo aqui abaixo e conte-nos o que achou↓
Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
381 Kcal

Video

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Ingredientes

2
Custo estimado: 6.99 (3.49€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Bacalhau fresco com batata no forno
    Batatas (leia dicas e conselhos): Descasque e lave as batatas. Corte-as em rodelas e coloque-as numa travessa (pequena).
  • Passo 2 - Bacalhau fresco com batata no forno
    Acrescente o alho amassado. Tempere com sal e pimenta. Por último o azeite.
  • Passo 3 - Bacalhau fresco com batata no forno
    Leve ao forno por 30 minutos a 200°C.
  • Passo 4 - Bacalhau fresco com batata no forno
    Retire e junte os filetes de bacalhau. Tempere também com sal e pimenta. Acrescente também azeite. Por cima, as rodelas de limão, alguns ramos de alecrim e as folhas de louro.
  • Passo 5 - Bacalhau fresco com batata no forno
    Leve ao forno novamente por 20 minutos a 200°C.
  • Passo 6 - Bacalhau fresco com batata no forno
    Está pronto!

Dicas e Conselhos:

As batatas: Também podemos fazer pré-cozimento e acrescentá-las junto com o peixe. Para isso, cozinhe as batatas a vapor ou na água fervente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (360g)
Calorias: 381Kcal
  • Glícidos: 35.4g
  • Gord total: 9.7g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 31.8g
  • Fibras: 8g
  • Açúcar: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Bacalhau fresco com batata no forno, foto 1
Bacalhau fresco com batata no forno, foto 2
Bacalhau fresco com batata no forno, foto 3
Bacalhau fresco com batata no forno, foto 4
Bacalhau fresco com batata no forno, foto 5

Perguntas:






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