Bacalhau fresco com batata no forno

Name: Bacalhau fresco com batata no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de bacalhau fresco (ou outro peixe branco); 2 batatas (médias); sal; pimenta; 1 dente alho; 3 folhas de louro; alecrim (alguns ramos); 1 col. sopa azeite; 1 limão siciliano

Prato Principal

Muito Fácil

55 min

381 Kcal

Nunca é demais uma nova receita fácil, ainda mais saudável e pra toda a família. Vamos combinar o sabor do bacalhau com batata (até aqui sem novidades) com o alecrim e louro (novos sabores). Confira então nosso passo a passo logo aqui abaixo e conte-nos o que achou↓

Ingredientes

250 gr de bacalhau fresco (ou outro peixe branco)
2 batatas (médias)
sal
pimenta
1 dente alho
3 folhas de louro
alecrim (alguns ramos)
1 col. sopa azeite
1 limão siciliano

Custo estimado: 6.99€ (3.49€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Batatas (leia dicas e conselhos): Descasque e lave as batatas. Corte-as em rodelas e coloque-as numa travessa (pequena).
Acrescente o alho amassado. Tempere com sal e pimenta. Por último o azeite.
Leve ao forno por 30 minutos a 200°C.
Retire e junte os filetes de bacalhau. Tempere também com sal e pimenta. Acrescente também azeite. Por cima, as rodelas de limão, alguns ramos de alecrim e as folhas de louro.
Leve ao forno novamente por 20 minutos a 200°C.
Está pronto!