Peixe em camadas...

Este é um receita que, originalmente é feito com bacalhau, mas que muitas vezes faço com qualquer outro peixe, e fica igualmente delicioso.
Ingredientes
8
Para a molho bechamel:
Custo estimado: 3.06Euros€ (0.38€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Descasque batatas. Levar-as a cozer, cortadas ás rodelas, juntamente com 4 ovos.
- Enquanto as batatas e os ovos coziam, fazer um refogado com cebola picada, alho, uma folha de louro e azeite.
- Deitar lá para dentro os filetes, bem escorridos, e deixe-os estufar.
- Engrossei um pouco o molhinho com um pouco de maizena, temperei de sal e pimenta. Deitar dentro de um pirex de ir ao forno.
Dispar as batatas cozidas ás rodelas sobre o peixe e os ovos, que já havia descascado, também partidos grosseiramente. Reserver.
Faire une sauce béchamel avec 1 litre de lait, 50gr de margarine et 3 cuillères de soupe de farine. Tempérer lui de sel, poivre et muscade.
A couvert toute le mélange qui déjà était à l'intérieur du plat en pirex et a été au four à gratinar, saupoudré avec un peu de pain râpé.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 184Kcal
- Glícidos: 13.9g
- Gord total: 10.2g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 8.4g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (87g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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