Petitchef

Bolinho de bacalhau à moda do porto

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
250g de bacalhau fresco desfiado

200g de batata

1 cebola picada finamente

1 cálice de vinho do Porto

n4 ovos

Sal

noz moscada e pimenta do reino branca a gosto

sinha picada

Preparação

  • Cozinhe as batatas com casca, deixe esfriar, descasque e faça um purê.
  • Cozinhe e escorra bem o bacalhau.
  • Retire as peles e espinhas e desfie-o.
  • Em uma tigela, junte o purê de batata com o bacalhau, a cebola, a salsinha, o vinho do Porto e tempere com o sal, pimenta e a noz moscada.
  • Por último, acrescente os ovos um a um e mexa bem.
  • Molde os bolinhos e frite-os em bastante óleo.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolinho de bacalhau (debora)
Bolinho de bacalhau (debora)
15 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
4 porções
45 min
Médio
4.4 / 5
Receita Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
8 porções
1 hora
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1h40m
Médio
4 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Gastronomia do Distrito do PortoGastronomia do Distrito do PortoBacalhau: da captura até à mesaBacalhau: da captura até à mesa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto