Petitchef

Bacalhau no Forno

72 receitas
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

(414 votos) , (51) , (818)
Prato Principal Médio 55 min 337 kcal
Ingredientes: 300 gr de bacalhau (2 postas) 1/2 cebola Azeite Alho ( usei em pó ) Sal q.b 1 batata grande pimento vermelho a gosto...
Receita Arroz de Forno com Bacalhau e Ervilha

Arroz de Forno com Bacalhau e Ervilha

(156 votos) , (23) , (259)
Prato Principal Médio 40 min 778 kcal
Ingredientes: 1 cebola média 4 tomates médios 1 cenoura média 10 ramos de salsinha 100 g de cogumelo em conserva 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá...
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(117 votos) , (11) , (767)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

(104 votos) , (21) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Lombo de bacalhau em postas Batatas Alho picadinho Salsa bem picadinha Muito Azeite de Oliva extra virgem...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos) , (17) , (410)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(4 votos)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Receita Receita de bacalhau no forno à moda da avó

Receita de bacalhau no forno à moda da avó

(68 votos) , (12) , (272)
Prato Principal Médio 55 min 258 kcal
Ingredientes: 800 gr. Bacalhau Batatas q.b. 2 Cebolas Noz Moscada q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Farinha (4 colheres de sopa) Ovo (1 gema) 1 Limão (sumo) Leite q.b....
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(63 votos) , (8) , (140)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b. ...
Receita Bacalhau assado no forno com camarão e batatas parisienses

Bacalhau assado no forno com camarão e batatas parisienses

(58 votos) , (7) , (199)
Prato Principal Médio 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Batatas parisienses; Camarões; Pimento ( usei côr de laranja ); Sal, q.b.; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; A...
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Receita Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

(55 votos) , (10) , (134)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Àgua para a cozedura; 1 folha de louro; Sal, q.b.; Puré ( usei 1 pacote pequeno do instantâneo ); 1 cebola...
Receita Bacalhau ao forno

Bacalhau ao forno

(55 votos) , (6) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 426 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau 3 cebolas em fatias 3 tomates sem pele cortados em fatias 6 batatas médias cortadas em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodel...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(16 votos) , (1 comentário)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

(28 votos) , (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400 gr...
Receita Bacalhau de cebolada no forno

Bacalhau de cebolada no forno

(24 votos) , (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau Farinha Azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 colher de sopa massa de pimentão Salsa Açafrão, cominhos, pimentã...
Receita Bacalhau assado no forno em azeite aromático

Bacalhau assado no forno em azeite aromático

(24 votos) , (3) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado 1 cebola 1 tomate maduro 1,5 dl de azeite 2 raminhos de tomilho 5 dentes de alho 1 folha de louro Pão ralado q.b...
Receita Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfurmado com salsa

Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfurmado com salsa

(23 votos) , (1) , (175)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: -- Postas de Bacalhau Demolhado -- 3 dl. de Leite -- 4 dentes de Alho -- 1 Folha de Louro -- 2 Cebolas Pequenas -- Oregãos ou Tomilho -- 1 Caldo...
Receita Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

(22 votos) , (4) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 500 g de batatas 2 cebolas grandes 3 dentes de alho bastante azeite pimenta qb...
Receita Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

(18 votos) , (123)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho...
Receita Bacalhau desfiado no forno

Bacalhau desfiado no forno

(14 votos) , (4) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Batatas Bacalhau desfiado 2 ovos 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola azeite q.b sal q.b piri-piri q.b...
Receita Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

(11 votos) , (2) , (26)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bacalhau cozido e desfiado batatas cortadas em rodelas ovos cozidos salsa picada azeitonas pretas Broa aromatizada azeite q....
Receita Bacalhau com Puré no Forno

Bacalhau com Puré no Forno

(11 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo de g...
Receita Massa de bacalhau no forno

Massa de bacalhau no forno

(9 votos) , (2) , (37)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado cozido e desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 colher (sopa) de mostarda 500 ml de mol...
Receita Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

(9 votos) , (3) , (199)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Para o Bacalhau: 2 postas grandes de bacalhau 2 cebolas grandes 2 tomates médios bem maduros 6 dentes de alho 6 batatas médias cortadas às rodelas ...
Receita Tortilha de bacalhau com pimentos no forno

Tortilha de bacalhau com pimentos no forno

(7 votos) , (148)
Outro Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 2 Cebolas médias 4 Dentes de alho 1 Pimento vermelho 1 Pimento verde 2 Postas de bacalhau pequenas 3 Batatas cozidas médias Azeite, sal e pimenta q.b...
Receita Migas de tomate com bacalhau panado no forno

Migas de tomate com bacalhau panado no forno

(7 votos) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pão grande 5 tomates 1 cebola 3 dentes de alho 1 ramo de salsa e coentros azeite polpa de tomate q.b, sal...
Receita Alheiras de bacalhau no forno com arroz de bróculos

Alheiras de bacalhau no forno com arroz de bróculos

(6 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 alheiras de bacalhau 100 g de arroz agulha bróculos congelados 2 colheres sopa de cobola picada congelada azeite flor de sal 1 caldo knorr para ar...



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