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Bacalhau com Puré no Forno
Ingredientes
6
Custo estimado: 4.22Euros € (0.7€/porção)
Preparação
Coza o bacalhau e ao mesmo tempo, noutro tacho, as batatas.
Quando cozidas as batatas, reduza a puré e adicione a manteiga e o sumo de limão. Reserve.
Num pirex coloque um fio de azeite, a cebola, o alho laminado, 1 folha de louro, o tomate e o caldo de galinha desfeito.
Por cima disponha as postas de bacalhau e á volta coloque colheradas de puré.
Por cima do bacalhau disponha fios de maionese.
Leve ao forno até alourar.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
658Kcal
Glícidos: 6.5g
Gord total: 45g
Gord.sat.: 11.4g
Proteínas: 56.2g
Fibras: 0.9g
Açúcar: 1.1g
ProPoints: 17
SmartPoints:
18
Informação nutricional para 1 dose (262g)
Fotos
Perguntas:
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Comentários dos membros:
É uma receita muito deliciosa desde desde que seija acompanhada com um bom vinho branco fresco, é bom para um jantar romantico, se é que gosta do sabor de um bom bacalhau. david