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Purê de Batata (fácil)

O purê é o acompanhamento ideal para carnes, aves e peixes. Essa versão do purê fica bem firme e leva uma ponta de noz moscada. Uma delícia, não acha? Veja a receita passo a passo.

Acompanhamento
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
280 Kcal

Video

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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.73 (0.43€/porção)

Materiais

  • Espremedor de purê (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Purê de Batata (fácil)
    Lave, descasque e corte as batatas em pedaços. Leve ao lume/fogo médio por 20 minutos num tacho/panela com água quente. Salgue.
  • Passo 2 - Purê de Batata (fácil)
    Quando as batatas cozinharem, tire-as da água e coloque-as numa tigela. Amasse-as (com um pilão, garfo ou espremedor de batata, por exemplo). Junte o leite quente, a manteiga, a pimenta e o sal (se necessário). Coloque também uma pitada de noz moscadas em pó.
  • Passo 3 - Purê de Batata (fácil)
    Amasse tudo novamente ou utilize novamente o espremedor de batata pra que tudo fique bem misturado. Conserve no calor.
  • Passo 4 - Purê de Batata (fácil)
    Seu purê está pronto.

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Pode-se congelar
PetitChef_PT PetitChef_PT

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (204g)
Calorias: 280Kcal
  • Glícidos: 36.1g
  • Gord total: 12.7g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Purê de Batata (fácil)
Purê de Batata (fácil) - foto 2
Purê de Batata (fácil) - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

luzimar_e2018
luzimar_e2018, 21/11/2019

Para enriquecer, acrescento duas colheres de requeijão cremoso.

PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Fica a dica. Um grande abraço.


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