Petitchef

Purê de batata (fácil)

Acompanhamento
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
280 Kcal
O purê é o acompanhamento ideal para carnes, aves e peixes. Essa versão do purê fica bem firme e leva uma ponta de noz moscada. Uma delícia, não acha? Veja a receita passo a passo.

Ingredientes

Número de doses: 4
700 gr de batata

50 ml de leite

60 gr de manteiga

sal


noz moscada (em pó)

Materiais

Espremedor de purê (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Purê de Batata (fácil)
    Lave, descasque e corte as batatas em pedaços. Leve ao lume/fogo médio por 20 minutos num tacho/panela com água quente. Salgue.
  • Passo 2 - Purê de Batata (fácil)
    Quando as batatas cozinharem, tire-as da água e coloque-as numa tigela. Amasse-as (com um pilão, garfo ou espremedor de batata, por exemplo). Junte o leite quente, a manteiga, a pimenta e o sal (se necessário). Coloque também uma pitada de noz moscadas em pó.
  • Passo 3 - Purê de Batata (fácil)
    Amasse tudo novamente ou utilize novamente o espremedor de batata pra que tudo fique bem misturado. Conserve no calor.
  • Passo 4 - Purê de Batata (fácil)
    Seu purê está pronto.

Video

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Fotos

Purê de Batata (fácil), foto 1Purê de Batata (fácil), foto 2Purê de Batata (fácil), foto 3
Pode-se congelarPode-se congelar
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 204g
Calorias: 280Kcal
  • Glícidos: 36.1g
  • Gord total: 12.7g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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