Puré de batata especial
Hoje partilho um acompanhamento. Por levar 2 gemas, chamamos-lhe Puré de Batata Especial..
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.67Euros€ (0.84€/porção)
Preparação
- Descasque as batatas e coza-as em água temperada com sal.
- Escorra as batatas e reduza a puré.
- Leve de novo ao lume, junte as gemas, a manteiga e mexa com a colher de pau. Tempere com pimenta e noz-moscada e vá juntando o leite quente pouco a pouco até ficar com a consistência desejada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 548Kcal
- Glícidos: 71.5g
- Gord total: 23.2g
- Gord.sat.: 12.9g
- Proteínas: 10.6g
- Fibras: 5.5g
- Açúcar: 7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (453g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
