Bacalhau de cebolada com pure de batata

Name: Bacalhau de cebolada com pure de batata
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Postas de bacalhau demolhado; 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos; 600 gr de leite; 60 gramas de manteiga ou margarina com sal; 2 cebolas; 4 dentes de alho; Sal, pimenta, noz-moscada; azeite para fritar o bacalhau e a cebola; farinha de trigo para passar as postas; maionese

Prato Principal

Médio

45 min

Deliciosas postas de bacalhau com saboroso pure de batatas.

Ingredientes