Petitchef

Purê de batata

117 receitas
Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

(2 votos), (80)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Purê de batata ao creme de champignon gratinado

Purê de batata ao creme de champignon gratinado

(140 votos), (17) , (385)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Purê de batatas: 2 batatas grandes 2 colheres de sopa rasa de manteiga 1/2 colher de chá de sal Creme de Champignon: 1/2 xícara de chá de ...
Receita Filetes de peixe gato com bacon e puré de batata e cenoura

Filetes de peixe gato com bacon e puré de batata e cenoura

(77 votos), (8) , (111)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 409 kcal
Ingredientes: 1 filete de peixe gato 2 fatias de bacon 1 lima ou limão 350g de batatas 1 cenoura grande 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga leite sal pimen...
Receita Peixe assado com purê de batata

Peixe assado com purê de batata

(74 votos), (6) , (213)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾ xíca...
Receita Frango estufado com puré de batata

Frango estufado com puré de batata

(71 votos), (11) , (110)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Empadão de frango com puré de batata

Empadão de frango com puré de batata

(31 votos), (4) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Para o frango: 1/2 frango cortado em pedaços 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 tomate maduro, limpo de peles e sementes, picado 2 colhe...
Receita Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

(22 votos), (3) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 221 kcal
Ingredientes: 160 g de carne seca dessalgada 1 colh manteiga sem sal 50 g de bacon picado em cubinhos 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho bem picadinhos 2...
Receita Lombinhos de salmão com puré de batata e espinafres

Lombinhos de salmão com puré de batata e espinafres

(21 votos), (3) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 lombinhos de salmão 4 batatas médias 300 gr de espinafres congelados em folha sal e pimenta alho em pó 100 ml de leite 1 noz de manteiga noz moscada...
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Receita Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

(14 votos), (1) , (105)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 302 kcal
Ingredientes: 2 postas ou filetes de salmão flor de sal pimenta tomilho em folhas secas 65 g de flocos de batata para puré 3,5dl de água 1 colher de sopa de mantei...
Receita Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

(8 votos), (28)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Carne de vaca em vinho tinto 1 cebola 2 dentes de alho 150g de carne de vaca para estufar 50g de bacon 200 ml de vinho tinto (usei verde tinto) sal pi...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Purê rústico de batatas e alho

Purê rústico de batatas e alho

(5 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 451 kcal
Ingredientes: batatas sal pimenta do reino branca alho azeite manteiga leite nós moscada...
Receita Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata

Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata

(5 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas ½ xíc. de creme de leite fresco um punhado de queijo ralado sal e pimenta do reino moída na hora q.b. 2 sobrecoxas de frango 2 colher de so...
Receita Atum em crosta de ervas com purê de batatas ao wasabi

Atum em crosta de ervas com purê de batatas ao wasabi

(4 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para o atum: 1 filé de atum médio cortado em 4 partes Hortelã, salsa, cebolinha frescas bem picadinhas Pimenta-do-reino em grãos amassadas em um pilão...
Receita Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

(4 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para o bacalhau: 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 cebola roxa picada em rodelas 3 dentes de alho em lâmin...
Receita Puré de batata especial

Puré de batata especial

(3 votos), (24)
sem glúten
Acompanhamento Médio -- 548 kcal
Ingredientes: 700gr de Batatas Água Sal 2 Gemas 40gr de Manteiga 2 dl de Leite quente Pimenta Nóz-moscada...
Receita Empadão de carnes com puré de batata e cenoura...

Empadão de carnes com puré de batata e cenoura...

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 98 kcal
Ingredientes: Puré: batatas 2 cenouras pimenta noz moscada leite até cobrir os ingrdientes margarina Recheio: sobras de carne polpa de tomate 1 cebola 2 dentes de ...
Receita Puré de batata light

Puré de batata light

(3 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 g de batata 500 g de bróculos 200 de leite 50 g de manteiga sal, pimenta e noz moscada q.b....
Receita Rolo de carne com puré de batata e cenoura / meatloaf with mashed potato and carrots

Rolo de carne com puré de batata e cenoura / meatloaf with mashed potato and carrots

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Rolo de Carne Puré de batata e cenoura 400 g carne vaca 10 batatas médias 800 g carne porco ...
Receita Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas cortadas às rodelas 2 pimentos (verde e vermelho) cortados às tiras 3 cenouras cortadas às tiras 1 couve-flor pequena aos raminhos 1 lata d...
Receita Purê de batatas ao molho de frango

Purê de batatas ao molho de frango

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 batatas bem grandes cozidas em água e sal e espremidas 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de azeite 1/2 cebola pequena picada leite sal def...
Receita Puré de batata com parmesão

Puré de batata com parmesão

(1 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 479 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas farinhentas 5 dl de leite sal 50 g de manteiga noz-moscada 80 g de queijo parmesão ralado...
Receita Purê de batatas e damasco

Purê de batatas e damasco

(1 votos), (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 818 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga/margarina 4 batatas cozidas e amassadas 1 xícara de creme de leite ½ xícara de damasco seco 1 pitada de sal...
Receita Purê de batata gourmet

Purê de batata gourmet

(86 votos), (6) , (192)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas médias Meio copo de requeijão Pitadas de orégano Tomate cereja ou tomate seco Molho branco com champignons (pode encontrar pronto já no supe...
Receita Salsicha com purê de batata

Salsicha com purê de batata

(37 votos), (5) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 10 salsichas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 500 g de tomate sem pele Sal e pimenta a gosto 200 g de mussarela fatiada Purê 1 colher (sopa) ...



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