Purê de batata gourmet

Ingredientes

• 3 batatas médias
• Meio copo de requeijão
• Pitadas de orégano
• Tomate cereja ou tomate seco
• Molho branco com champignons (pode encontrar pronto já no supermercado, é só mexer com leite e misturar os champignons até dar o ponto)
• Pimentão em pedacinhos e azeitona para decoração

Preparação

• Deixe as batatas cozinhando até que fiquem molinhas;
• .Tire toda a casca e amasse-as com um garfo;
• Acrescente orégano, o requeijão e o tomate cereja (ou seco) cortado em pedaços pequenos;
• Em um copo de coquetel, coloque a mistura e despeje o molho branco por cima;
• Leve ao microoondas por cerca de 2 minutos
• Decore com o pimentão, azeitona e orégano!

Perguntas

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