Petitchef

DELÍCIA DE PURÊ COM ESPINAFRE E CENOURA AO MOLHO BRANCO

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Prepara o purê de batatas, reserve.
  • Depois, faça o molho branco, refogando o tempero da casa no Azeite e acrescente o leite, separe um pouquinho para dissolver a maisena e acrescentar no final para engrossar o creme, coloque o creme de leite sem soro e divida em duas partes.
  • Enquanto isso leve para dar uma fervura na cenoura ralada e em outra panela o espinafre bem cortadinho.
  • Assim que o molho branco estiver no ponto, divida em duas partes e faça metade com cenoura e a outra metade com o espinafre.

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