Delícia de purê com espinafre e cenoura ao molho branco
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Prepara o purê de batatas, reserve.
- Depois, faça o molho branco, refogando o tempero da casa no Azeite e acrescente o leite, separe um pouquinho para dissolver a maisena e acrescentar no final para engrossar o creme, coloque o creme de leite sem soro e divida em duas partes.
- Enquanto isso leve para dar uma fervura na cenoura ralada e em outra panela o espinafre bem cortadinho.
- Assim que o molho branco estiver no ponto, divida em duas partes e faça metade com cenoura e a outra metade com o espinafre.
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