Petitchef

Lombinhos de salmão com puré de batata e espinafres

Prato Principal
2 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombinhos de salmão

4 batatas médias

300 gr de espinafres congelados em folha

sal e pimenta

alho em pó

100 ml de leite

1 noz de manteiga

noz moscada

azeite

Preparação

  • Comece por descascar as batatas e leve-as a cozer em água temperada de sal. Coza também os espinafres, mas em separado.Entretanto tempere o salmão com sal, pimenta e um pouco de alho em pó.
  • Depois de cozidos, escorra bem os espinafres e reserve.Escorra também as batatas, assim que estiverem cozinhadas, e passe-as pelo passe vite. Acrescente o leite e a manteiga e leve ao lume até começar a ferver.
  • Tempere a gosto com sal, pimenta e noz moscada. Acrescente os espinafres, envolva cuidadosamente e reserve em sitio quente para não arrefecer.Leve depois ao lume uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite e cozinhe o salmão de ambos os lados até ficar dourado.
  • Sirva de imediato o salmão sobre a cama de puré de batata e espinafres, regando com um fio de azeite.

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/11/2016

Divinal

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/11/2016

Delicioso

01/08/2016

D E L Í C I A !!!!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Purê de batata (fácil)
Purê de batata (fácil)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Buddha bowl com salmão
Buddha bowl com salmão
2 porções
30 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Aligot - Purê de Batata com queijo
Aligot - Purê de Batata com queijo
4 porções
50 min
Médio
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A nossa seleção de receitas com SalmãoA nossa seleção de receitas com SalmãoDescubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharDescubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharA melhor receita feita com batatas!A melhor receita feita com batatas!As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto