Empadão de salmão com espinafres

Empadão de salmão com espinafres
Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
35 min
312 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 13.26 (2.21€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Lave os espinafres e coza-os em água temperada de sal durante 3 minutos. Retire a pele e as espinhas aos filetes de salmão, corte-os em cubos e tempere-os com sal e pimenta.
  • Leve ao lume uma frigideira com 3 colheres sopa do azeite, deixe aquecer, junte os cubos de salmão e deixe cozinhar, em lume forte e mexendo delicadamente de vez em quando, durante 5 minutos.
  • Adicione depois os espinafres bem escorridos e mexa.
  • Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o restante azeite e deite-lhe a mistura anterior. Ligue o forno a 200 graus.
  • Prepare o Puré de Batata em Flocos como indica a embalagem. Depois espalhe-o em cima da mistura de salmão e pincele com a gema batida.
  • Leve ao forno durante 20 minutos, retire e sirva bem quente.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 312Kcal
  • Glícidos: 6.5g
  • Gord total: 21.5g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 22.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (179g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Luisa MonteiroLuisa Monteiro

Perguntas

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