Petitchef

Empadão de salmão com couve

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 postas de salmão

1 couve coração


2 dentes de alho

azeite e sal q.b.

puré de batata

2 colheres de sopa de maionese

Preparação

  • Cozer a couve em água e sal cortada ás tiras largas. Escorrer e reserve. Cozer o salmão na água da couve, retire, limpe de peles e espinhas e lasque-o.
  • Alourar no azeite a cebola e o alho picados, juntar a couve e envolver para tomar sabor, junte o salmão lascado e mexa para envolver bem.
  • Faça o puré de acordo com as instruções da embalagem, ou, se preferir faça um puré caseiro.
  • Num piréx dispor as couves com o peixe e cebolada, por cima deitar o puré de batata, barre com a maionese e leve ao forno a gratinar. Retire e sirva.

Fotos

Empadão de Salmão com Couve, foto 1
Empadão de Salmão com Couve, foto 2

Perguntas:






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