Empadão de alheiras com grelos

Ingredientes

• 1 molho de grelos
• Sal e pimenta q.b.
• 2 kg de batatas
• 80 g de margarina
• 2 dl de leite quente
• 1 ovo batido
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 alheiras
• Ovo batido para pincelar