Petitchef

Empadão de atum

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Preparação

  • Deitei o azeite e a manteiga num tacho e alourei neles a cebola e o alho picados, mexendo de vez em quando. Juntei a farinha envolvendo-a bem na gordura.
  • Triturei o tomate pelado com a varinha mágica e juntei-o ao refogado; adicionei também a salsa picada, o açúcar, o atum escorrido e o pimento cortado em quadradinhos.
  • Temperei com sal e pimenta e deixei apurar.
  • Deitei metade da quantidade do puré num pirex. Por cima espalhei o recheio de atum e cobri com o restante puré.
  • Espalhei ovo batido em cima do puré e enfeitei o mesmo com a ajuda de um garfo.

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/11/2011

Muito bom !!!!!
CC


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