Empadão rápido de atum

Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 5 delícias do mar
• Azeitonas pretas q.b.
• 2 latas de atum
• Sal q.b.
• 100 ml de natas
• 2 colheres de sopa de queijo ralado ou a gosto
• 1/2 cebola

Preparação

• Descasque as batatas e corte-as em rodelas. Num tacho com água, junte as rodelas de batatas, tempere com sal e deixe cozer.
• Depois de cozidas as batatas, pincele o tabuleiro com um pouco de óleo , coloque metade das rodelas de batata.
• Pique a cebola e misture o atum escorrido, mude a lâmina para a misturadora e envolva a cebola com o atum e com 50 ml de natas.
• Coloque o preparado do atum em cima das batatas e cubra com as restantes batatas.
• Em cima, coloque as azeitonas e as delícias do mar, polvilhe com o queijo ralado e regue com as natas.
• Leve o forno até gratinar.

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