Petitchef

Quiche de atum com delícias do mar e azeitonas

Entrada
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Uma quiche muito deliciosa e vistosa.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 placa de massa quebrada

3 latas de atum (escorridas do azeite)


½ litro de leite magro

1 colher de sopa de farinha (sem fermento)

250 gr de azeitonas descaroçadas

200 gr de delícias do mar

orégãos/orégano secos (q.b)

pimenta branca (q.b)

flor de sal (q.b)

topping de quatro queijos (ralado)

Materiais

Tarteira;

Preparação

  • Forrar uma tarteira com a placa de massa mantendo o papel vegetal/manteiga.
  • Furar a massa com um garfo e dispor por cima o atum (escorrido), as delícias do mar, cortadas aos quadradinhos e, as azeitonas cortadas às rodelas. Reservar.
  • Bater os ovos juntamente com a farinha. Adicionar o leite, pouco a pouco, sem parar de mexer. Condimentar com o sal, pimenta e adicionar os orégãos.
  • Verter o preparado na tarteira, polvilhar com o topping de queijo e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante mais ou menos 30 minutos.

Fotos

Quiche de atum com delícias do mar e azeitonas, foto 1
Quiche de atum com delícias do mar e azeitonas, foto 2

Perguntas:






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