Petitchef

Açorda de natas e marisco

Prato Principal
3 porções
5 min
20 min
Médio
Eu gosto muito de açorda, mas nunca consegui atingir o sabor igual ao que a minha mãe faz, e ficava desiludida.
Então um dia em que me apetecia açorda mas não queria ficar triste, decidi fazer uma açorda de natas.
Hummm e que bem que soube :)

Ingredientes

Número de doses: 3

Ingredientes :

Pão preferencia duro ( umas 5 carcaças)

1 ou 2 pacotes de natas

2 Alhos picados

Azeite q.b.

10 delicias do mar em pedaços

10 camarões cozidos em pedaços

Coentros picados a gosto

Sal, pimenta e oréganos a gosto

Queijo ralado a gosto

Azeitonas para decorar

Preparação

  • Preparação:
    Ponha o pão de molho em aguá abundante uns 15 minutos, depois escorra e reserve.
    Num tacho disponha os alhos e azeite q.b, leve ao lume até os alhos alourarem.
    Adicione os camarões e as delicias, deixe alourar um pouco.
    Misture o pão tempere com o sal, pimenta, oréganos, os coentros e mexa muito bem.
    Cozinhe por uns 15 minutos mexendo sempre para não queimar ( o pão já terá alguma aguá mas se achar necessário adicione um pouco só para o pão coser).
    Junte as natas, misture e retifique os temperos.
    Disponha a açorda numa terrina de ir ao forno, por cima o queijo ralado a gosto.
    Leve ao forno pre-aquecido a 180º por uns 5 minutos, até a o queijo derreter e ganhar cor.
    Decore com azeitonas e sirva morno.
  • Bom Apetite :)
    Beijos
    B.V.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Açorda de marisco
Açorda de marisco
6 porções
55 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Açorda de marisco
Açorda de marisco
4 porções
1 hora
Médio
3.7 / 5
Receita Açorda de marisco
Açorda de marisco
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Coroa de salmão e mostarda original da savora
Coroa de salmão e mostarda original da savora
6 porções
50 min
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Exagera mais no final de semana?
Voto