Petitchef

Açorda de marisco

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque o pão a demolhar com água partido aos pedaços grandes.
    - Coza entretanto os camarões em água temperada de sal e uma cebola com casca. Depois de estarem cozidos retire-os da água e leve ao frigorífico por uns 10 minutos para que fique rijo. Reserve a água da cozedura do camarão.


    - Entretanto, num tacho coloque um fio de azeite e junte os alhos finamente picados, bem como a folha de louro. Junte o pão demolhado, bem espremido e mexa para o pão tomar o gosto do alho.


    - Coe a água da cozedura do camarão e nela dissolva a o creme de marisco. Junte este preparado ao pão.


    - Deixe cozer a açorda.


    - Quando estiver quase pronta junte o miolo de camarão descongelado e as delicias do mar aos pedaços.


    - Deixe acabar de cozer e tempere de sal se necessário.


    - Retire do lume e junte os coentros picados finamente, bem como os dois ovos inteiros. Mexa enérgicamente.


    - Enfeite com os camarões com casca e sirva.


Fotos

Açorda de marisco
Açorda de marisco - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)
Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)
Camarão na moranga (com leite de côco)
6 porções
2 horas
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Wok de legumes e camarões
Wok de legumes e camarões
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
2 porções
19 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Sanduíche de camarão, abacate e coentro
Sanduíche de camarão, abacate e coentro
1 porções
10 min
Muito Fácil

Artigos relacionados

Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Tipos, variedades e usos do Arroz Tipos, variedades e usos do Arroz

Últimos artigos

6 Alimentos que mais mancham os dentes: Cuide de seu sorriso! 6 Alimentos que mais mancham os dentes: Cuide de seu sorriso! Evite estes 6 alimentos vencidos a todo custo: sua saúde em risco! Evite estes 6 alimentos vencidos a todo custo: sua saúde em risco! Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você! Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto