Petitchef

Açorda de camarão (isa)

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
313 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 3.14 (1.57€/porção)

Preparação

  • Começar por cortar o pão em pedaços e colocá-lo num recipiente com uma mistura de um pouco de água e leite até absorver um pouco. É para amolecer e dar um pouco de gosto e não para o "afogar"em líquido.
  • Num tacho, colocar um pouco de azeite com o dente de alho, a malagueta e o louro e fritar ligeiramente. Acrescentar de imediato os camarões inteiros ou não agitando o tacho para que não se pegue e principalmente para que se misturem os sabores.
  • Com cuidado, pôr um pouco de rum nos camarões e flamejar até desaparecer o álcool.
  • De volta ao lume, retirar as folhas de louro e o alho e meter o pão previamente esmagado com uma colher de pau.
  • Ir mexendo vigorosamente e acrescentar os coentros.
  • Envolver e acrescentar o ovo, mexendo muito bem. Servir de imediato.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 313Kcal
  • Glícidos: 32.1g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (181g)
Sem lactose
Sem açúcar


Fotos

Açorda de camarão (isa)
Açorda de camarão (isa) - foto 2
Açorda de camarão (isa) - foto 3
Açorda de camarão (isa) - foto 4
Açorda de camarão (isa) - foto 5
Açorda de camarão (isa) - foto 6

Perguntas:






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