Açorda de camarão
Uma boa refeição realmente saborosa.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Cozi 300 gr de camarão com casca só com sal e com uma parte da água molhei o pão depois de cortado aos pedacinhos, reservei.
- Piquei o alho e uma boa porção de coentros e meti tudo em azeite a alourar os alhos, depois juntei o pão e mais algum liquido de cozer o camarão até ficar com molho.
- Junte uma embalagem de camarão congelado e descascado do Lidl, porque depois de cozinhado não desaparece, fica grandinho.
- Corte a delicia de lagosta ás rodelas e juntei.
- Juntei também um ovo inteiro, o resto dos coentros picadinhos, retirei do lume e mexi bem para envolver o ovo.
- Os camarões com casca cada um tirou os que quis no fim para o prato.
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