Medalhões de vitela com molho de lagosta e linguine al nero di seppia

Ingredientes

• 2 medalhões de vitela
• tempero para os bifes
• margarina
• 300 g camarões
• 25 g sopa de lagosta
• natas
• 1 colher sopa maizena
• 20 g leite

Preparação

• Temperar os bifes 15 minutos antes com a mistura "amaciante".
• Numa frigideira colocar a margarina, fritar os medalhões.
• Quando tiverem quase, juntar os camarões e saltear.
• Preparar o molho de lagosta, deitar as natas, o leite, a maizena e a sopa de lagosta no copo da bimby e programar 5min/90º/vel3.
• Coser a massa, com bastante água, sal e óleo.

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