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Açorda de marisco (ju)
Ingredientes
Número de doses: 3
Preparação
- Comece por cozer o camarão numa panela com água, sal e um pouco de piri piri. Deixei arrefecer. Coei o camarão, reservando a água.
- Descasque o camarão e reservei.
- Entretanto, abri uma tampa nos pães, e retirei-lhes apenas o miolo, deixando as carcaças inteiras. Reserve.
- Cobri o miolo com algum líquido usado para cozer o camarão e deixei que amolecesse.
- No copo, coloquei o azeite, os alhos e os coentros e piquei durante alguns segundos.
- Em seguida, acrescentei o miolo do pão e programei 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidade 1.
- Acrescente o camarão e deixei mais cinco minutos, na mesma temperatura e velocidade.
- Como ache que estava muito seco, acrescentei também um pouco da água da cozedura.
- Antes de servir, acrescente um ovo e deixe que a bimby o misturasse, durante dois minutos.
- Servi dentro do pão.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (96g)
Calorias: 243Kcal
- Glícidos: 22.1g
- Gord total: 12.5g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 1.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7

Sem lactose

Sem açúcar
Fotos
Perguntas:
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