Petitchef

Arroz de tamboril com camarão

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Uma receita correto muito deliciosa você suculento.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de lombos de tamboril

25 camarões (esqueci-me de pesar)


1 dente de alho

2 caldos de marisco

300 g de arroz

50 g de azeite

1/2 pimento

2 tomates

700 g de água (para fazer na bimby)

salsa picada ou coentros (não pus porque não tinha)

2 colheres de sopa de creme de marisco (sopa tipo knorr ou maggi)

Preparação

  • Coza o tamboril e o camarão em água temperada de sal e reserve. Fazer um refogado leve com o azeite, cebola, alho, pimento e tomate, depois de cozinhado, triture a misture.
  • Acrescente água suficiente de cozer o peixe e leve ao lume, deixe levantar fervura, acrescente o arroz, a sopa de marisco, os caldos e mexa reduza para o mínimo e deixe cozer por 12 minutos.
  • A 3 minutos do fim de cozedura, acrescente o peixe partido aos bocados e o camarão. Deixe acabar de cozinhar e polvilhe com salsa picada.Sirva e delicie-se.



Comentários dos membros:

06/02/2014

Adorei ficou um maximo


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