Petitchef

Arroz de tamboril

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 embalagem de cubos de tamboril

Camarões a gosto


1 dente de alho


Metade de um pimento verde

550 g de água

150 g de arroz carolino

50 g de azeite

2 colheres de sopa de marisco

300 g de camarão e ameijoa congelados

Sal

Coentros picados

Preparação

  • Colocar o tamboril e o camarão na bimby e cubra com a água e um pouco de sal.
  • Programe 7 minutos na velocidade colher inversa à Temp. 100º C.
  • Terminado o tempo coe com o auxílio do cesto e reserve a água. Introduza os vegetais no copo e pique durante 8 segundos na velocidade 5. Adicione o azeite e programe 7 minutos na velocidade 1 à Temp. 100º C.
  • Depois adicione a água de cozer o tamboril e os camarões, o arroz, a sopa de marisco e mais um pouco de sal, mas não muito. Programe 15 minutos na velocidade colher inversa à Temp. 100º C.
  • Quando passarem 5 minutos introduzir o camarão e a ameijoa congelada e quando faltarem 5 minutos para acabar o tempo introduzir os camarões e o tamboril reservados.
  • Coloque numa travessa e polvilhe com coentros picados. Aqui fica o resultado final, e claro está, o prato.

Fotos

Arroz de Tamboril, foto 1Arroz de Tamboril, foto 2



Comentários dos membros:

trust3, 02/03/2013

Facil de fazer e com um resultado soberbo


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