Arroz de marisco na yammi

Prato Principal

8 porções

Médio

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Arroz de Marisco é uma refeição que gostamos muito cá em casa. Desta vez quis testar a receita do livro de Receitas da Yammi.

Ingredientes

• 1 Cebola
• 2 dentes de Alho
• 1/2 Pimento Vermelho
• 2 Tomates (maduros)
• 3 colheres de Polpa de Tomate (sopa)
• 40ml de Azeite
• 200gr de Camarão (descascado)
• 500gr de Cocktail de Marisco
• 250gr de Arroz Agulha
• 650ml de Água
• 2 Caldos Knorr Marisco
• Piripiri q.b.
• Sal q.b.
• Coentros (picados q.b.)

Preparação

• Coloque no copo da Yammi, a cebola, os alhos, o pimento, os tomates, a polpa de tomate e o azeite. Pique 5 Seg./ Vel. 6.
• Refogue durante 5 Min./ ST/ Vel. 1.
  Adicione o arroz, a água, os caldos de marisco, o coktail de marisco e tempere com sal e piripiri. Programe 12 Min./ 100ºC/ Vel. 1.
• Quando terminar, retire a tampa, mexa o arroz. Adicione os camarões descascados e programe 7 Min./ 100ºC/ Vel. 1.
  Terminado o tempo, disponha o arroz numa travessa, polvilhe com os coentros e sirva.

Perguntas

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