Arroz de marisco na yammi

Name: Arroz de marisco na yammi
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Cebola; 2 dentes de Alho; 1/2 Pimento Vermelho; 2 Tomates (maduros); 3 colheres de Polpa de Tomate (sopa); 40ml de Azeite; 200gr de Camarão (descascado); 500gr de Cocktail de Marisco; 250gr de Arroz Agulha; 650ml de Água; 2 Caldos Knorr Marisco; Piripiri q.b.; Sal q.b.; Coentros (picados q.b.)

Prato Principal

Médio

Arroz de Marisco é uma refeição que gostamos muito cá em casa. Desta vez quis testar a receita do livro de Receitas da Yammi.

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Preparação

Coloque no copo da Yammi, a cebola, os alhos, o pimento, os tomates, a polpa de tomate e o azeite. Pique 5 Seg./ Vel. 6.
Refogue durante 5 Min./ ST/ Vel. 1.
Adicione o arroz, a água, os caldos de marisco, o coktail de marisco e tempere com sal e piripiri. Programe 12 Min./ 100ºC/ Vel. 1.
Quando terminar, retire a tampa, mexa o arroz. Adicione os camarões descascados e programe 7 Min./ 100ºC/ Vel. 1.
Terminado o tempo, disponha o arroz numa travessa, polvilhe com os coentros e sirva.

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