Petitchef

Amêijoas e camarões de caril com arroz

Prato Principal
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 kg de mariscos congelados

300 g de camarão congelado no shell

1 cebola grande

1 dente de alho

2 ou 3 piripíris

Um grande tomate maduro água

Margarina Óleo

Sal


Para o molho:

1 xícara de leite,

1 colher de sopa de manteiga,

2 colheres de sopa de pó

Preparação

  • Faça um refogado com cebola, alho esmagado, azeite, sal e piripíris. Quando a cebola começar a dourar, acrescente os tomates passados ​​através de uma peneira e deixar para investigar.
  • Descascar o camarão e aproveitar as cascas e as cabeças.
  • O lance em uma panela, adicione uma colher de sopa de margarina e deixe refogar montagem goles de água.
  • Amêijoas de artesanato em uma panela e filtrar a água eles liberam. Lavar as cascas da Cruz Vermelha rapidamente e desfrutar o suco que você recebe. Vamos juntar a água que caiu as amêijoas.
  • Prepare o molho de curry pela adição de leite, manteiga, duas colheres de sopa de caril, quebrado em um pouco de leite.
  • Adicione o camarão e amêijoas pão ralado e mexa em fogo até que o camarão virar rosa molho e cremoso. Sirva com arroz branco e solto.
  • Insira um raminho de coentro no molho de caril e leite regular para substituir o leite de coco.

Perguntas:






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