Petitchef

Açorda de salmao & marisco

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
541 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 lombo de salmão

150 gr de ameijoas

6 camaroes tigre

1 molhinho de coentros picados

3 dentem de alho esmagados

piri-piri q.b.

sal q.b.

meio pao saloio aos pedaços e demolhado

Azeite q.b.

3 ovos

Preparação

  • Num tachinho meti um pouco de água os coentros, os alhos e o azeite e deixei aquecer, depois meti o salmão, as ameijoas e o camarão temperei com o picante e o sal e deixei cozer ate o salmão estar pronto.
  • Retire o salmão tirei a pele desfiei e reservei. Meta o pão demolhado no tacho e deixei apurar depois voltei a juntar o salmão e mexi tudo muito bem, depois bem mexido meti os ovos e deixai estar até estarem bem cozinhados.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (351g)
Calorias: 540Kcal
  • Glícidos: 37.8g
  • Gord total: 23g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 43.4g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 2.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/06/2013

3 dentem de alho esmagados?
aprendam a escrever...

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