Petitchef

Salmão com frutos do mar marinado em laranja

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

para 1 pessoa:

1 lombo de salmão


flor de sal

miolo de camarão e miolo de mexilhão

1 dente de alho

Preparação

  • Coloque o salmão a marinar em sumo de meia laranja e uma pitada de flor de sal durante cerca de 20 minutos.
  • Retire o peixe da marinada e grelhe-o.
  • Numa frigideira coloque um fio de azeite e os alhos picados e aloure-os um pouco.
  • Frite o camarão e o mexilhão e depois de estarem fritos junte a marinada.
  • Deixe tomar gosto uns minutos e desligue.
  • Sirva o salmão grelhado acompanhado com os frutos do mar e umas rodelas de laranja e a salada.

Fotos

Salmão com frutos do mar marinado em laranja, foto 1
Salmão com frutos do mar marinado em laranja, foto 2
Salmão com frutos do mar marinado em laranja, foto 3

Perguntas:






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