Petitchef

Frango com salmão e creme de laranja

Deliciosa Receita de Frango com salmão e creme de laranja
Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

6
Custo estimado: 26.52 (4.42€/porção)

Preparação

  • Coloque os filés de frango entre dois pedaços de filme plástico e bata, com um batedor próprio para carne, para deixá-los finos, mas sem rasgar
    Tempere com sal e pimenta-do-reino
    Abra os filés e distribua o salmão e o endro.
    Enrole, fazendo rolinhos, e prenda-os com palito.
    Aqueça 1 colher (sopa) de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, arrume os rolinhos e frite-os até dourarem de maneira uniforme
    Retire do fogo e reserve.
  • Em uma panela, coloque 1 colher (sopa) de azeite de oliva, o creme de leite, o suco de laranja e as raspas de casca de laranja
    Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando e, ao encorpar um pouco, tempere com sal e retire do fogo.
  • Montagem: fatie os rolinhos, arrume nos pratos e disponha o creme de laranja
    Decore com endro e regue com o azeite de oliva restante.


Perguntas:




Comentários dos membros:

06/02/2014

Muito gostoso

01/11/2012

Noooossa otima receita


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