Frango do campo com laranja

Name: Frango do campo com laranja
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 coxas de frango; 10 laranjas; 2 folhas de louro; Pimenta; Tomilho; Ervas da Provença; Azeite Sal

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

339 Kcal

Reintegrar o frango na lista de pratos festivos ! Aqui está um dos nossos melhores receita.

Ingredientes

4 coxas de frango
10 laranjas
2 folhas de louro
Pimenta
Tomilho
Ervas da Provença
Azeite Sal

Custo estimado: 9.81€ (2.45€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura40 min

Para a carne ficar tenrinha, coloque o frango inteiro, de um dia para o outro, em salmoura.
Depois, coloque o frango num tabuleiro, esprema o sumo de uma laranja e tempere com azeite, sal, pimenta, louro, tomilho e ervas da Provença.
Coloque dentro do frango uma laranja cortada ao meio e com uns pequenos furos para que o sumo vá saindo ao longo da assadura.
Leve o frango ao forno em lume brando. Vire constantemente e regue-o abundantemente com o molho que o mesmo vai libertando.
Utilize as restantes laranjas cortadas em rodelas para enfeitar os pratos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 339Kcal

Glícidos: 41.5g
Gord total: 9.1g
Gord.sat.: 1.9g
Proteínas: 13.2g
Fibras: 12.2g
Açúcar: 41.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 15

Informação nutricional para 1 dose (549g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

MMÃ¡rio GonÃ§alves

Perguntas

Título da receita

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