Frango com laranja e hortelã

Name: Frango com laranja e hortelã
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 frango de 1.3kg em 10 pedaços; 10 galhinhos de hortelã; 1 1/2 colher de sopa de manteiga; 1/4 de xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de caldo de galinha; 2 colheres de de hortelã picada; 1 xícara chá de casca de laranja ralada; galhinhos de hortelã; sal; pimenta-doreino a gosto; Gomos de laranja para enfeitar.

Prato Principal

6 porções

15 min

30 min

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Deliciosa Receita de Frango com Laranja e Hortelã

Ingredientes

Número de doses: 6

1 frango de 1.3kg em 10 pedaços

10 galhinhos de hortelã

1 1/2 colher de sopa de manteiga

1/4 de xícara de suco de laranja

1/2 xícara de caldo de galinha

2 colheres de de hortelã picada

1 xícara chá de casca de laranja ralada

galhinhos de hortelã

sal

pimenta-doreino a gosto

Gomos de laranja para enfeitar.

Preparação

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
Faça um corte em cada pedaço e introduza um galhinho de hortelã
Feche com espetinhos ou palitos, unte com manteiga em temperatra ambiente, leve ao forno médio 170 graus asse.
Numa panela junte o suco de laranja e o caldo de galinha, deixe levantar fervura,junte a hortelã picada e a casca de laranja.
Coloque os pedaços de frango numa travessa, despeje o molho.
Enfeite com hortelã e gomos de laranja.

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Comentários dos membros (31):

09/01/2015

Nada de manteiga (gordura animal), açucares ou cubos de caldos pre-fabricados com gorduras e especiarias;
Limão ou laranja com pitada de sal é mais que suficiente.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

19/10/2017

Facil e mt boa

(0) (0) Comentário abusivo

Resposta Receitas & Comidas:

Obrigado :D

18/11/2016

Ruin

(0) (0) Comentário abusivo

CARLOS GABY, 14/01/2015

Fiz e adorei....

(0) (0) Comentário abusivo