Petitchef

Frango com iogurte e molho de laranja

Prato Principal
4 porções
5 min
40 min
Muito Fácil
Super simples de fazer e o resultado não podia ter sido melhor, simplesmente fantástico! :)

Ingredientes

Número de doses: 4
4 pernas de frango (com a coxa)

2 Laranjas grandes

2 Iogurtes gregos naturais

Mostarda a gosto

Sal e pimenta a gosto

Azeite q.b.

Preparação

  • Tempere o frango com sal e pimenta a gosto, deite de seguida o sumo das laranjas, a mostarda e os iogurtes, misture tudo bem e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
  • Ligue o forno a 190ºC.
  • Numa frigideira deite um fio de azeite e deixe aquecer. Coloque os pedaços de frango (sem o molho) e deixe alourar de ambos os lados.
    Retire-os para um tabuleiro.
  • Deite o molho da marinada na frigideira, misture bem e regue o frango com ele.
    Leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique bem tostado.
  • Eu servi acompanhado com puré de batata.

    Bom apetite.

Fotos

Frango com iogurte e molho de laranja, foto 1Frango com iogurte e molho de laranja, foto 2




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