Petitchef

Receitas dieteticas - frango com limão e laranja

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 pernas de frango com coxa

1 colher (sopa) de açúcar amarelo

Raspas de 1/2 limão

Sumo de 1/2 limão

Sumo de 1/2 laranja

1 colher (sobremesa) de azeite

3 dentes de alho cortados grosseiramente

Sal e pimenta

Preparação

  • Corte a carne, separando as pernas das coxas, ou usando outras partes do frango da sua preferência.
  • Coloque num recipiente com tampa e tempere com os restantes ingredientes, envolvendo bem.
  • Leve ao frigorífico por, pelo menos, 30 minutos, abanando a caixa de vez em quando.
  • Disponha o frango num tabuleiro de ir ao forno, formando uma só camada, com o cuidado de deixar a pele voltada para cima. "Regue" a carne com o líquido da marinada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos, "regando" o frango com o molho de quando a quando, até que a carne esteja dourada e caramelizada.





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