Pernas de frango na púcara

Ingredientes

• 4 pernas de frango
• 2 cebolas grandes
• 3 dentes de alho
• 200 g de natas
• 50 g de margarina
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher chá de farinha maisena
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• sal e pimenta q.b.

Preparação

• Refogue a cebola e o alho em margarina.
  Junte as pernas de frango e acrescente a mostarda, as natas, o sumo de limão e o
• Caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta se necessário.
• Deixe cozinhar em lume brando. Verifique se o frango está totalmente cozinhado.
• Retire as pernas de frango para um recipiente e ao molho junte a farinha maisena e mexe um pouco. Regue o frango e sirva.

Perguntas

Título da receita

Comentários