Frango de fricassé da mammy

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Prato Principal
Muito Fácil
40 min
1323 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 14.04 (4.68€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Fazer um refogado com cebola, alho e azeite.
  • Quando lourinho adicionar as pernas do frango e a salsa picada.
  • Deixar alourar de todos os lados, em lume brando, mexendo frequentemente.
  • Juntar o caldo knorr e água até mal cobrir o frango.
  • Deixar cozer, em lume brando, virando o frango de vez em quando.
    Numa taça colocar as gemas e o sumo de limão e misturar bem.
  • Quando o frango estiver cozinhado, retirar do lume e adicionar, em fio, a mistura dos ovos e o limão, mexendo bem.
  • Servir bem quentinho

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1323Kcal
  • Glícidos: 2.8g
  • Gord total: 66g
  • Gord.sat.: 18g
  • Proteínas: 176.9g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (720g)
Sem lactose
Sem açúcar
XXana

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