Petitchef

Pernas de frango com bacon e courgette

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
8 pernas de frango

200 g de bacon em fatias



4 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho

sal e pimenta

Preparação

  • :Temperar as pernas do frango com sal e pimenta. Envolver o bacon e colocar numa assadeira untada com azeite.Lavar as courgettes e cortar as pontas. Cortar primeiro em 4 partes ao comprimento e depois em pequenos cubos.
  • Aquecer uma frigideira anti-aderente com um pouco de azeite e um dente de alho esmagado. Deixar ganhar sabor em lume médio e saltear as courgettes durante 6 minutos juntando sal e pimenta.
  • Polvilhar as pernas com o tomilho e juntar o outro dente de alho não descascado. Assá-las no forno a 200º durante cerca de 45 minutos, até que o bacon fique estaladiço. Colocar as pernas do frango crocantes sobre as courgettes salteadas e servir.

Fotos

Pernas de Frango com bacon e courgette, foto 1
Pernas de Frango com bacon e courgette, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/04/2014

Muito boas


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