Petitchef

Courgettes salteadas com bacon

Outro
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho


200 g de bacon


2 cebolas

sal e pimenta

Preparação

  • Primero lave e seque as courgettes. Corte-as em rodelas finas, coloque o azeite numa frigideira, aqueça-o e salteie as courgettes durante uns 8 minutos. Coloque sal e pimenta a gosto. Retire da frigideira e no mesmo azeite frite o bacon com as cebolas cortadas em rodelas finas.
  • Junte o alho picado e o tomate cortado em cubos. Deixe refogar cerca de 10 minutos e volte a colocar as courgettes e deixe ficar uns 5 minutos. Sirva de imediato.

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/02/2013

Pelo que li e pels ingredientes deve ser bom para acompanhar carnes assadas ou estufadas....


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