Ananás com Bacon

Ingredientes:

4 rodelas de ananás fresco
16 fatias de bacon
Palitos
Óleo para fritar

Confecção:

Descasque o ananás, corte-o primeiro às rodelas e depois em pedacinhos com a largura das fatias de bacon. Enrole em seguida cada pedaço de ananás numa fatia de bacon, segurando com um palito. Numa frigideira, leve ao lume óleo e, quando quente, frite os rolinhos rapidamente, só até o bacon fritar. Disponha numa tábua ou travessa e decore a gosto com legumes.