Petitchef

Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Arroz:

2 cenouras raladas

1 noz de margarina

1 fio de azeite

1 folha de louro

Alho em pó

Água q.b

Sal

Arroz Carolino


Carne:

Azeite

Pimento

3 pernas de frango

Palitos

3 tiras de bacon

Cerveja, q.b.

Colorau

Sal

Alho em pó

Alecrim

Pimenta preta

Salsa picada seca

Preparação

  • Arroz:
    Refogar a cenoura em azeite, margarina e alho em pó. Acrescentar o arroz e mexer até ficar translúcido.
  • Adicionar água, louro e temperar com sal. Deixar cozinhar.
  • Carne:
    Enrolar o bacon em volta do frango e prender com palitos.
  • Colocar o frango num tacho e temperar a gosto com os restantes ingredientes. Adicionar cerveja em quantidades necessárias para não secar.
  • Deixar cozinhar.

Fotos

Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 1Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 2Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 3Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 4Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 5Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 6Frango enrolado em Bacon com Arroz de Cenoura Cremoso, foto 7





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